Tables et producteursTables et producteurs · Saison 2026
Vingt tables, du village marin de Pinarello aux auberges de Zonza, sept producteurs en vente directe et les marchés de la semaine. Chaque adresse vient de son site officiel ou de l'office de tourisme, sans note ni avis : à toi de choisir selon l'envie et la saison.
Le village marin de Pinarello aligne ses terrasses face à la mer, à quelques pas du parking de la Ruscana. Une fois garé, tu fais tout à pied, du petit-déjeuner au dernier verre.
Deux des quatre adresses ci-dessous appartiennent à l'Hôtel Le Pinarello, qui les ouvre à tout le monde. Les deux autres, Stella Diana et La Casa, suivent leur propre calendrier : la seconde annonce une ouverture toute l'année.
Glaces, boulangerie, pizzas au feu de bois
Sur le front de mer du village marin : glaces, pains et viennoiseries artisanales le matin, puis plat du jour, moules-frites et grillades au feu de bois. Ouvert du 1er mai au 30 septembre 2026 selon l'office de tourisme.
Cuisine traditionnelle, pêche locale
Cuisine traditionnelle française aux accents méditerranéens, pièces du boucher et poisson de pêche locale, face à la mer. L'office de tourisme l'annonce ouverte tous les jours, toute l'année 2026.
Bar et brasserie de l'Hôtel Le Pinarello
Tapas, salades, pâtes maison et plats méditerranéens, plancha le soir, sur une terrasse tournée vers la baie. Ouvert chaque soir et le week-end à midi, de mai à octobre, selon le site de l'hôtel.
Restaurant de l'Hôtel Le Pinarello
Cuisine méditerranéenne servie sur la plage, le midi jusqu'à 14 h 30, puis carte légère l'après-midi (salades, sandwichs, glaces maison). Saison 2026 : du 7 mai au 3 octobre selon l'office de tourisme.
Ces quatre adresses demandent de sortir du village : au nord par le bord de mer jusqu'à la crique de Caramontinu (voir la fiche Caramontinu et Vardiola), sur les hauteurs de la Strada di Pinareddu, ou au sud vers le Capu di Fora.
ALBA, le restaurant de l'Hôtel Les Regalia, accueille aussi la clientèle extérieure selon l'office de tourisme. Pour La Source, prévois des espèces ou un chéquier.
Cuisine méditerranéenne, 100 % maison
Sur la crique de Caramontinu, accessible à pied depuis la plage de Pinarello. L'ardoise change chaque jour (produits frais, bio et corses, poisson de pêche locale) et la langouste se commande à l'avance. Pas de carte bancaire (selon le restaurant).
Restaurant d'hôtel, menu dégustation
Sur les hauteurs de Pinarello : menu dégustation en 5 ou 7 temps du chef Jean-Philippe Vecco, déjeuner en terrasse face à la baie, brunch le samedi. Sélectionné par le Guide Michelin (site du guide consulté en septembre 2026). Saison 2026 : du 2 mai au 3 octobre (office de tourisme).
Cuisine méditerranéenne et corse
Le restaurant du domaine U Paesolu, 13 hectares ouverts en 1969 : assiettes à partager et pinsas, terrasse panoramique sur le golfe. Le soir, l'office de tourisme signale un buffet à volonté.
Restaurant du camping California
Au sud du golfe, sur la route du Capu di Fora : pizzas au feu de bois, viandes et poissons grillés devant toi, spécialités corses. Ouvert tous les jours de 8 h à 23 h, du 1er mai au 31 octobre 2026 selon l'office de tourisme.
Deux restaurants de plage, l'un au nord au bord de la route de Bastia, l'autre au sud dans le golfe de San Ciprianu. Ils vivent au rythme de la baignade : pour 2026, tous deux annoncent une fermeture le 30 septembre.
Poissons et produits de la mer
Les pieds dans l'eau sur la plage de Fautea : poissons et produits de la mer fournis par les pêcheurs locaux, bar, glaces, location de transats. Saison 2026 : du 1er mai au 30 septembre (office de tourisme).
Restaurant de plage, poissons et langoustes
Sur la plage d'Arasu : petit-déjeuner, déjeuner et dîner face à la mer, poissons, fruits de mer et langoustes, et un taxi-boat. Saison 2026 : du 23 mai au 30 septembre, de 9 h à 21 h (office de tourisme).
À environ 4 km par la route, le village de Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio se découvre surtout le soir : ses trois restaurants ouvrent en fin d'après-midi ou à partir de 19 h. Le lundi matin, d'avril à octobre, c'est le marché qui fait venir du monde.
Cuisine méditerranéenne et corse
Reprise en 2025 : sauces, desserts et plats mijotés faits sur place, grillades à la plancha l'été, deux terrasses côté jardin ou côté village. Ouvert tous les soirs de 19 h à 22 h selon le site du restaurant, parking devant.
Poisson frais, cuisine méditerranéenne
Poisson frais sélectionné chaque jour et carte à l'accent italien : linguine, scialatelli allo scoglio, poisson de pêche locale au four ou en croûte de sel. Ouvert tous les soirs à partir de 19 h selon le site du restaurant.
Pizzeria, sur place ou à emporter
Pizzas à emporter ou à manger sur place dès 17 h, au cœur du village. Ouvert toute l'année sauf à Noël selon l'office de tourisme : pratique hors saison.
Marché de village, lundi matin
Tous les lundis d'avril à octobre, de 8 h à 13 h : produits frais et locaux, charcuterie, fromage, miel, huile d'olive, vin et artisanat. Dates 2026 annoncées jusqu'au 26 octobre par l'office de tourisme.
Pour un dîner qui vaut la route, les tables retenues par le Guide Michelin se trouvent au sud, entre Saint-Cyprien, à Lecci, et la route de Palombaggia, entre 5 et 11 km à vol d'oiseau de Pinarello. Les mentions ci-dessous ont été relevées sur le site du guide en septembre 2026 : elles peuvent changer à chaque édition.
Cuisine moderne et méditerranéenne
Dans le village de Saint-Cyprien, une table installée sous une grande véranda lumineuse, d'après le Guide Michelin. Sélectionné par le Guide Michelin (site du guide consulté en septembre 2026).
Bistrot d'hôtel, déjeuner et dîner
Déjeuner en bord de plage et dîner sous les pins, cuisine méditerranéenne du chef Pascal Cayeux avec les légumes du potager de l'hôtel. Pantalon long demandé aux messieurs dès 19 h. Sélectionné par le Guide Michelin (site du guide consulté en septembre 2026).
Restaurant et grill de plage
Sur la presqu'île du Benedettu, le restaurant et grill d'un hôtel de plage. Sélectionné par le Guide Michelin, en cuisine italienne (site du guide consulté en septembre 2026).
Restaurant gastronomique
Deux étoiles au Guide Michelin (site du guide consulté en septembre 2026), obtenues en 2009 selon le restaurant. Le chef Fabio Bragagnolo, présent depuis l'ouverture en 2004, dirige la cuisine depuis 2014, entre Italie et Corse.
Zonza est sur la même commune que Pinarello, mais à environ une heure de route par la montagne. Si tu montes pour la journée (programme dans Zonza, Levie et Quenza), voici trois tables du village et une apicultrice installée à San-Gavino-di-Carbini.
Cuisine méditerranéenne de saison
Le restaurant du Domaine Le Mouflon d'Or reçoit aussi la clientèle extérieure, sur réservation : cuisine de saison du chef Sébastien Chauchat. Sélectionné par le Guide Michelin (site du guide consulté en septembre 2026). Animaux non admis.
Charcuterie et spécialités corses
Une maison qui se présente comme « une institution depuis 1915 », au pied des aiguilles de Bavella : charcuterie artisanale, spécialités corses, vue sur les montagnes de l'Alta Rocca. Saison 2026 : du 1er mai au 31 octobre (office de tourisme).
Cuisine corse
Face aux aiguilles de Bavella, une cuisine aux accents corses, entre tradition et modernité, et une terrasse couverte. Saison 2026 : du 28 mars au 14 novembre selon l'office de tourisme.
Miel AOP Miel de Corse - Mele di Corsica
Sandrine Robaglia fait partie des 161 apiculteurs habilités en AOP Miel de Corse - Mele di Corsica en 2026 et vend en direct, selon le syndicat de l'appellation. Appelle avant de passer.
Pinarello se trouve dans l'aire de la dénomination « Porto-Vecchio » de l'AOP Vin de Corse, qui regroupe huit communes, de Bonifacio à Sari-Solenzara, dont Zonza et Lecci. Deux domaines en agriculture biologique vendent au caveau à moins de 4 km à vol d'oiseau.
Vins AOP Corse Porto-Vecchio, bio
Rouge, rosé et blanc en agriculture biologique depuis 1987. Caveau ouvert le matin (9 h - 13 h) d'avril à octobre, et aussi de 16 h à 18 h de juin à septembre, sauf dimanche et jours fériés. Balades dans les vignes avec dégustation certains jeudis et samedis à 8 h, gratuites, sur inscription.
Vins bio AOP Porto-Vecchio, huile d'olive
La famille Imbert y fait du vin depuis 1964, Marc Imbert dirige le domaine depuis 2008. Vins biologiques de l'AOP Porto-Vecchio et huile de l'oliveraie de 25 hectares, en vente directe. Horaires affichés : de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h de septembre à juin, en continu jusqu'à 20 h en juillet et août.
Pour remplir le panier sans passer par le supermarché : deux fermes bio entre Pinarello et Sainte-Lucie, un éleveur de la vallée du Cavu et un banc de poisson sur le ponton des pêcheurs du village.
Légumes bio
Marc et Laetitia Prietto cultivent des légumes bio sur des terres travaillées depuis trois générations. Vente toute l'année le mardi de 16 h 30 à 19 h et le samedi de 9 h à 12 h, plus un distributeur automatique 7 jours sur 7 (office de tourisme, horaires 2026).
Agrumes, fruits, légumes et glaces bio
Exploitation familiale (« depuis 1965 », selon son site), 100 % en agriculture biologique : agrumes, pêches, figues, abricots, légumes, confitures, jus et glaces artisanales. Vente tous les jours de juin à août, sur rendez-vous à partir de septembre (office de tourisme).
Charcuterie fermière, porc nustrale
Emily Prigent et Grégory Celle élèvent des porcs de race nustrale dans la vallée du Cavu : saucisson, coppa, lonzu et figatellu à emporter ou à l'assiette sur place, et une rôtisserie. Démarche AOP en cours selon l'office de tourisme ; horaires à demander par téléphone.
Poisson de pêche locale
Poisson frais de la pêche locale, vendu directement au banc sur le ponton des pêcheurs de Pinarello. Tous les jours sauf jours fériés, du 15 avril au 15 octobre 2026 (office de tourisme).
Le marché de Sainte-Lucie, le lundi matin, figure plus haut avec les adresses du village. Les autres ont lieu à Pinarello même, le lundi soir en saison, et à Porto-Vecchio, à environ 25 minutes de route hors embouteillages. Pour les fêtes et les marchés de Noël, passe par l'agenda.
| Marché | Lieu | Jour et heures | Période |
|---|---|---|---|
| Sainte-Lucie | Autour de la Casa di Saluta | Lundi, 8 h - 13 h | D'avril à octobre |
| Marché nocturne de Pinareddu | Village marin de Pinarello | Lundi soir | En saison, jusqu'à fin septembre selon la météo |
| Porto-Vecchio centre | Place de l'hôtel de ville | Dimanche, 8 h - 13 h 30 | Toute l'année |
| Poretta | Quartier de Poretta, Porto-Vecchio | Dimanche, 7 h 30 - 12 h 30 | Toute l'année |
| L'Aria Marina, marché nocturne | Quai Pasquale Paoli, Porto-Vecchio | Jeudi, 19 h - minuit | Du 1er juillet au 31 août |
Carte interactive chargée à la demande, fond de carte OpenStreetMap.
Selon l'office de tourisme, La Casa, au village marin, annonce une ouverture tous les jours de l'année 2026, et Chez Didier, à Sainte-Lucie, fait ses pizzas toute l'année sauf à Noël. La plupart des tables de plage ferment entre la fin septembre et la fin octobre. La page météo mois par mois résume ce qui reste ouvert à chaque saison.
Non : le restaurant indique ne pas accepter la carte bancaire, et l'office de tourisme mentionne les chèques et les espèces. Le distributeur de billets le plus proche est celui du bureau de poste de Sainte-Lucie, accessible 24 h/24.
Au caveau du Domaine de Granajolo, à 1,7 km à vol d'oiseau du village, ou au Domaine de Torraccia, à Lecci. Les deux produisent des vins bio de l'AOP Corse Porto-Vecchio. Le marché de Sainte-Lucie, le lundi matin d'avril à octobre, compte aussi du vin parmi ses produits.